専門分野 :  栄養学、健康科学
教授
氏名 (カナ) 所属 専門分野
佐藤　眞治   （サトウ　シンジ） 応用生命科学部 応用生命科学科 食品分析学, 食品機能学
松本　均   （マツモト　ヒトシ） 応用生命科学部 応用生命科学科 食品科学, 栄養学、健康科学
助手
氏名 (カナ) 所属 専門分野
猪俣　史織   （イノマタ　シオリ） 学生支援総合センター 栄養学、健康科学