ノウミ ユリ
Yuri Nomi
能見 祐理
所属
新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科
職種
准教授
発表年月日
2011/10/28
発表テーマ
食品の褐変とメイラード色素の新展開
会議名
第21回日本メイラード学会年会
学会区分
全国学会
発表形式
シンポジウム・ワークショップ パネル（指名）
単独共同区分
単独
開催地名
東京
発表者・共同発表者
能見祐理