シゲマツ トオル   Toru Shigematsu
  重松 亨
   所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科
   職種   教授
発表年月日 2022/07/29
発表テーマ 清酒酵母の圧力感受性増大変異株の作出と日本酒醸造への応用
会議名 第201回酵母細胞研究会例会
主催者 酵母細胞研究会
学会区分 全国学会
発表形式 口頭(招待・特別)
単独共同区分 単独
開催地名 東京(オンライン参加)
開催期間 2022/07/29~2022/07/29
発表者・共同発表者 重松 亨