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シゲマツ トオル
Toru Shigematsu
重松 亨 所属 新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科 職種 教授 |
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| 発表年月日 | 2006/08/03 |
| 発表テーマ | 細胞性生物素材の物性および酵素反応系への高圧処理の効果 |
| 会議名 | 日本食品工学会第７回(2006 年度)年次大会講演要旨集，p. 101 |
| 学会区分 | 全国学会 |
| 発表形式 | その他 |
| 開催地名 | つくば国際会議場 |
| 発表者・共同発表者 | 上野茂昭，澁谷郁美，齋藤 俊，重松 亨，藤井智幸 |