シゲマツ　トオル   Toru Shigematsu   重松　亨    所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科    職種   教授
発表年月日	2018/09/22
発表テーマ	High hydrostatic pressure inactivation behavior of Niigata-sake yeast for pressure-pasteurized cloudy sake
会議名	The 10th International Conference on High Pressure Bioscience and Biotechnology (HPBB2018)
学会区分	国際学会
発表形式	口頭（一般）
単独共同区分	共同
開催地名	Plaza Verde, Numazu
発表者・共同発表者	Kazuki Nomura, Minami Ikezaki, Chihiro Kataoka, Saori Ujiie, Toshio Aoki, Takashi Kuribayashi, Mitsuoki Kaneoke, Akinori Iguchi and Toru Shigematsu