オオツボ ケンイチ   OHTSUBO KEN-ICHI
  大坪 研一
   所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科
   職種   特任教授
発表年月日 2017/03/18
発表テーマ 赤タマネギ添加発芽玄米の糖尿病および認知症の発症予防の可能性
会議名 日本農芸化学会平成29年度大会
主催者 日本農芸化学会
学会区分 国際学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
開催地名 京都
発表者・共同発表者 大坪研一・菅原雅通・中村澄子