ナカムラ スミコ
  中村 澄子
   所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 穀物研究ユニット
   職種   特任准教授
発表年月日 2017/03/19
発表テーマ 各種の湿熱処理玄米の物理化学特性の評価
会議名 日本農芸化学会平成29年度大会
学会区分 全国学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
発表者・共同発表者 中村澄子、奥村寿子、菅原正義、大坪研一