サトウ シンジ   Sato Shinji
  佐藤 眞治
   所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科
   職種   教授
発表年月日 2020/05
発表テーマ 乳酸菌ウオヌマ株による新規コレステロール生合成抑制作用
会議名 第74回日本栄養・食糧学会大会
学会区分 全国学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
開催地名 Web開催
発表者・共同発表者 中川 沙織、清水(太田)美穗、不破 史子、西脇 俊和、相原 浩太郎、佐藤 眞治