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シゲマツ トオル
Toru Shigematsu
重松 亨 所属 新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科 職種 教授 |
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| 発表年月日 | 2015/08/11 |
| 発表テーマ | 枯草菌胞子の不活性化を目的とした圧力処理時の温度に起因する胞子の状態変化の検討 |
| 会議名 | 日本食品工学会第16回(2015年度)年次大会 |
| 主催者 | 日本食品工学会 |
| 学会区分 | 全国学会 |
| 発表形式 | 口頭（一般） |
| 単独共同区分 | 共同 |
| 開催地名 | 広島市立大学 |
| 発表者・共同発表者 | 平澤貴昭, 中原健太, 小林裕紀, 中島加奈子, 木戸みゆ紀, 林真由美, 井口晃徳, 重松亨 |