シゲマツ トオル   Toru Shigematsu
  重松 亨
   所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科
   職種   教授
発表年月日 2009/03/28
発表テーマ 高圧処理による食品素材の抗酸化活性の富化
会議名 日本農芸化学会2009年度大会
学会区分 全国学会
発表形式 ポスター
単独共同区分 共同
開催地名 マリンメッセ(福岡県)
発表者・共同発表者 中島加奈子,稲垣和世,川村知輝,中村真己,林真由美,上野茂昭,重松亨,藤井智幸