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シゲマツ トオル
Toru Shigematsu
重松 亨 所属 新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科 職種 教授 |
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| 発表年月日 | 2019/03/27 |
| 発表テーマ | 醸造工程における醪中の清酒酵母の圧力不活性化挙動 |
| 会議名 | 日本農芸化学会2019年度大会 |
| 主催者 | 日本農芸化学会 |
| 学会区分 | 全国学会 |
| 発表形式 | 口頭（一般） |
| 単独共同区分 | 共同 |
| 開催地名 | 東京農業大学 |
| 発表者・共同発表者 | 野村 一樹、片岡 ちひろ、池﨑 南、堀 沙織里、井口 晃徳、重松 亨 |