シゲマツ トオル   Toru Shigematsu
  重松 亨
   所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科
   職種   教授
発表年月日 2018/11/27
発表テーマ 日本酒の醸造工程を模して低温培養を行った酵母の高圧不活性化挙動の解析
会議名 59回高圧討論会
主催者 日本高圧力学会
学会区分 全国学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
開催地名 岡山理科大学
発表者・共同発表者 野村 一樹,片岡 ちひろ, 堀 沙織里, 井口 晃徳, 重松 亨