シゲマツ トオル   Toru Shigematsu
  重松 亨
   所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科
   職種   教授
発表年月日 2018/12/16
発表テーマ 高圧処理を応用した日本酒の醸造技術
会議名 第16回日本機能性食品医用学会総会シンポジウム
学会区分 全国学会
発表形式 シンポジウム・ワークショップ パネル(指名)
単独共同区分 単独
招待講演 招待講演
開催地名 新潟コンベンションセンター
発表者・共同発表者 重松 亨