シゲマツ トオル   Toru Shigematsu
  重松 亨
   所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科
   職種   教授
発表年月日 2017/09/04
発表テーマ Brewing characteristics of piezosensitive Sake-yeasts.
会議名 55th European High Pressure Research Group (EHPRG) Meeting
学会区分 国際学会
発表形式 ポスター
単独共同区分 共同
開催地名 Adam Mickiewicz University in Poznań, Poznań, Poland
発表者・共同発表者 Kazuki Nomura, Hirofumi Hoshino, Kazuaki Igoshi, Haruka Onozuka, Mayumi Hayashi, Harutake Yamazaki, Hiroaki Takaku, Akinori Iiguchi and Toru Shigematsu