シゲマツ トオル   Toru Shigematsu
  重松 亨
   所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科
   職種   教授
発表年月日 2007/03/26
発表テーマ 玄米中のγ-アミノ酪酸生成反応に及ぼす超高圧の効果
会議名 日本農芸化学会2007年度大会講演要旨集p. 275
学会区分 全国学会
発表形式 口頭(一般)
開催地名 東京農業大学
発表者・共同発表者 村上美奈、上野 茂昭、重松 亨、藤井 智幸