シゲマツ トオル
Toru Shigematsu
重松 亨 所属 新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科 職種 教授 |
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発表年月日 | 2007/08/02 |
発表テーマ | 食品素材のラジカル消去活性に及ぼす高圧処理の影響 |
会議名 | 日本食品工学会第8回(2007年度)年次大会講演要旨集,p. 49 |
学会区分 | 全国学会 |
発表形式 | その他 |
開催地名 | 関西大学 |
発表者・共同発表者 | 上野茂昭、斎藤 恵、陸賢太郎、重松 亨、藤井智幸 |