コナガヤ ユキフミ   Konagaya, Yukifumi
  小長谷 幸史
   所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科
   職種   講師
発表年月日 2014/05
発表テーマ ダチョウ油脂の抗菌活性成分
会議名 日本食品衛生学会
主催者 日本食品衛生学会
学会区分 全国学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
開催地名 東京