ミヤザキ　タツオ   Tatsuo Miyazaki   宮﨑　達雄    所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科    職種   准教授
発表年月日	2010/05
発表テーマ	マイタケに含まれるα-グルカンの取得法と構造検討
会議名	第64回 日本栄養・食糧学大会
学会区分	全国学会
発表形式	口頭（一般）
単独共同区分	共同
開催地名	徳島
発表者・共同発表者	吉野史彦、田中昭弘、鈴木蘭、宮崎達雄、鰺坂勝美