イグチ アキノリ   IGUCHI Akinori
  井口 晃徳
   所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科
   職種   准教授
発表年月日 2016/10
発表テーマ サツマイモにおける澱粉の糖化反応に及ぼす高圧処理の影響
会議名 第57回高圧討論会
学会区分 全国学会
単独共同区分 共同
発表者・共同発表者 重松 亨, 古川 奈穂, 高岡 稜, 林 真由美, 笹尾 翔士, 上野 茂昭, 中島 加奈子, 木戸 みゆ紀, 野村 一樹, 井口 晃徳