イグチ アキノリ   IGUCHI Akinori
  井口 晃徳
   所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科
   職種   准教授
発表年月日 2015/08
発表テーマ 枯草菌胞子の不活性化を目的とした圧力処理時の温度に起因する胞子の状態変化の検討
会議名 日本食品工学会第16回(2015 年度)年次大会
学会区分 全国学会
単独共同区分 共同
発表者・共同発表者 平澤貴昭, 中原健太, 小林裕紀, 中島加奈子, 木戸みゆ紀, 林真由美, 井口晃徳, 重松亨