イグチ アキノリ   IGUCHI Akinori
  井口 晃徳
   所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科
   職種   准教授
発表年月日 2020/03/26
発表テーマ 醪中における清酒酵母の圧力不活性化要因の解析
会議名 日本農芸化学会2020年度大会
主催者 公益社団法人 日本農芸化学会
学会区分 全国学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
開催地名 九州大学 伊都キャンパス (福岡)
発表者・共同発表者 池崎 南、野村 一樹、堀 沙織里、青木 俊夫、栗林 喬、金桶 光起、井口 晃徳、重松 亨