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イグチ アキノリ
IGUCHI Akinori
井口 晃徳 所属 新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科 職種 准教授 |
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| 発表年月日 | 2018/11/27 |
| 発表テーマ | 生酒中の酵素活性に及ぼす高圧処理の影響および保存中の抗酸化活性の変動解析 |
| 会議名 | 第59回高圧討論会 |
| 学会区分 | 全国学会 |
| 発表形式 | 口頭（一般） |
| 単独共同区分 | 共同 |
| 開催地名 | 岡山理科大学、岡山市 |
| 発表者・共同発表者 | 岡田 延哉, 菅原 佑子, 野村 一樹, 堀 沙織里, 片岡 ちひろ, 井口 晃徳, 重松 亨 |