イグチ アキノリ   IGUCHI Akinori
  井口 晃徳
   所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科
   職種   准教授
発表年月日 2017/08
発表テーマ 高圧処理による生酒中の微生物および酵素の不活性化挙動
会議名 日本食品工学会第18回(2017年度)年次大会
学会区分 全国学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
発表者・共同発表者 重松亨,菅原佑子,野村一樹,髙橋巌,林真由美,井口晃徳