|
シゲマツ トオル
Toru Shigematsu
重松 亨 所属 新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科 職種 教授 |
|
| 発表年月日 | 2014/10/30 |
| 発表テーマ | Temperature-pressure inactivation profile of a barosensitive mutant strain generated from Saccharomyces cerevisiae |
| 会議名 | International Conference on Food for Health in Niigata 2014 |
| 学会区分 | 国際学会 |
| 発表形式 | ポスター |
| 単独共同区分 | 共同 |
| 開催地名 | Niigata Convention Center (Toki Messe) |
| 発表者・共同発表者 | Toru Shigematsu, Yuki Kuwabara, Yuta Kaneko, Hiroyuki Takahashi, Kanako Nakajima, Miyuki Kido, Mayumi Hayashi and Akinori Iguchi |