ノウミ ユリ
Yuri Nomi
能見 祐理 所属 新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科 職種 准教授 |
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発表年月日 | 2010/09/01 |
発表テーマ | 濃口醤油色素の特徴付けおよび低分子黄色色素の同定 |
会議名 | 日本食品科学工学会第57回大会 |
学会区分 | 全国学会 |
発表形式 | 口頭(一般) |
単独共同区分 | 共同 |
開催地名 | 東京 |
発表者・共同発表者 | 佐藤美紀, 能見祐理, 山田真二, 竹中真紀子, 小野裕嗣, 村田容常 |