オオツボ ケンイチ
OHTSUBO KEN-ICHI
大坪 研一
所属
新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科
職種
特任教授
発表年月日
2019/11
発表テーマ
良食味米における理化学特性および酵素活性
会議名
日本水稲品質・食味研究会第12回講演会
学会区分
全国学会
発表形式
口頭（一般）
単独共同区分
共同
開催地名
岡山市
開催期間
2019/11
発表者・共同発表者
中村澄子、山口寛貴、紅谷 優、大坪研一