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オオツボ ケンイチ
OHTSUBO KEN-ICHI
大坪 研一 所属 新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科 職種 特任教授 |
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| 発表年月日 | 2023/11/11 |
| 発表テーマ | 硬水による乳白粒の利用特性改善 |
| 会議名 | 日本水稲品質・食味研究会第15回講演会 |
| 学会区分 | 全国学会 |
| 発表形式 | 口頭（一般） |
| 単独共同区分 | 共同 |
| 開催地名 | 京都市 |
| 開催期間 | 2023/11/11～2023/11/12 |
| 発表者・共同発表者 | 中村澄子、青柳琴乃、小野塚深雪、白石 眺、大坪研一 |