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シゲマツ トオル
Toru Shigematsu
重松 亨 所属 新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科 職種 教授 |
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| 発表年月日 | 2005/03/30 |
| 発表テーマ | 黒豆納豆製造工程で副生する大豆煮汁からの醸造酢の製造とその血小板凝集抑制効果 |
| 会議名 | 日本農芸化学会2005年度大会講演要旨集p. 177 |
| 学会区分 | 全国学会 |
| 発表形式 | その他 |
| 開催地名 | 札幌コンベンションセンター |
| 発表者・共同発表者 | 稲垣 秀一郎，森村 茂，重松 亨，木田 建次 |