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オオツボ ケンイチ
OHTSUBO KEN-ICHI
大坪 研一 所属 新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科 職種 特任教授 |
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| 発表年月日 | 2016 |
| 発表テーマ | ゴボウスプラウトのポリフェノール成分とアセチルコリンエステラーゼ阻害活性 |
| 会議名 | 日本農芸化学会2016年度大会 |
| 学会区分 | 全国学会 |
| 発表形式 | 口頭（一般） |
| 単独共同区分 | 共同 |
| 発表者・共同発表者 | 城 斗志夫，高橋亮祐，原 崇，中村澄子，池内 健，西澤正豊， 小林 篤，山崎 彬，大坪研一 |