|
シゲマツ トオル
Toru Shigematsu
重松 亨 所属 新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科 職種 教授 |
|
| 発表年月日 | 2020/03/26 |
| 発表テーマ | 醪中における清酒酵母の圧力不活性化要因の解析 |
| 会議名 | 日本農芸化学会2020年度大会 |
| 主催者 | 日本農芸化学会 |
| 学会区分 | 全国学会 |
| 発表形式 | 口頭（一般） |
| 単独共同区分 | 共同 |
| 開催地名 | 九州大学 伊都キャンパス |
| 発表者・共同発表者 | 池﨑 南, 野村 一樹, 堀 沙織里, 青木 俊夫, 栗林 喬, 金桶 光起, 井口 晃徳, 重松 亨 |