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シゲマツ トオル
Toru Shigematsu
重松 亨 所属 新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科 職種 教授 |
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| 発表年月日 | 2019/10/23 |
| 発表テーマ | 高圧力処理日本酒醸造のための圧力感受性清酒酵母株の作出 |
| 会議名 | 第60回高圧討論会 |
| 主催者 | 日本高圧力学会 |
| 学会区分 | 全国学会 |
| 発表形式 | 口頭（一般） |
| 単独共同区分 | 共同 |
| 開催地名 | かでる2･7北海道立道民活動センター, 札幌市 |
| 発表者・共同発表者 | 重松 亨, 池﨑 南, 野村 一樹, 青木 俊夫, 栗林 喬, 金桶 光起, 堀 沙織里, 井口 晃徳 |