サトウ シンジ
Sato Shinji
佐藤 眞治
所属
新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科
職種
教授
発表年月日
2020/12/02
発表テーマ
高圧処理によるアクリルアミドの生成抑制
会議名
第61回高圧討論会
学会区分
全国学会
発表形式
口頭（一般）
単独共同区分
共同
開催地名
Web開催
発表者・共同発表者
小林 篤、五味川 里子、小黒 麻美、山﨑 彬、佐藤 眞治、前川 博史