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シゲマツ トオル
Toru Shigematsu
重松 亨 所属 新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科 職種 教授 |
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| 発表年月日 | 2018/09/05 |
| 発表テーマ | 日本酒の高圧発酵制御技術の確立に向けた清酒酵母の高圧不活性化挙動の解析 |
| 会議名 | 第70回日本生物工学会大会 |
| 主催者 | 日本生物工学会 |
| 学会区分 | 全国学会 |
| 発表形式 | 口頭（一般） |
| 単独共同区分 | 共同 |
| 開催地名 | 関西大学千里山キャンパス |
| 発表者・共同発表者 | 野村 一樹, 片岡ちひろ, 堀 沙織里, 井口 晃徳, 重松 亨 |