|
イグチ アキノリ
IGUCHI Akinori
井口 晃徳 所属 新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科 職種 准教授 |
|
| 発表年月日 | 2019/10/23 |
| 発表テーマ | 高圧力処理日本酒醸造のための圧力感受性清酒酵母株の作出 |
| 会議名 | 第60回高圧討論会 |
| 学会区分 | 全国学会 |
| 発表形式 | 口頭（一般） |
| 単独共同区分 | 共同 |
| 開催地名 | 札幌市 |
| 発表者・共同発表者 | 重松 亨，池﨑 南，野村 一樹，青木 俊夫，栗林 喬，金桶 光起，堀 沙織里，井口 晃徳 |