ナカガワ　サオリ   Saori Nakagawa   中川　沙織    所属   新潟薬科大学  医療技術学部 臨床検査学科    職種   教授
発表年月日	2019/08/31
発表テーマ	コレステロール生合成系における乳酸菌ウオヌマ株の抑制作用
会議名	公益財団法人　日本食品科学工学会　第66回大会
学会区分	全国学会
発表形式	口頭（一般）
単独共同区分	共同
開催地名	札幌
発表者・共同発表者	中川 沙織、太田（清水）美穗、不破 史子、西脇 俊和、相原 浩太郎、佐藤 眞治