シゲマツ トオル
Toru Shigematsu
重松 亨
所属
新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科
職種
教授
発表年月日
2007/08/02
発表テーマ
食品素材のラジカル消去活性に及ぼす高圧処理の影響
会議名
日本食品工学会第8回(2007年度)年次大会講演要旨集，p. 49
学会区分
全国学会
発表形式
その他
開催地名
関西大学
発表者・共同発表者
上野茂昭、斎藤 恵、陸賢太郎、重松 亨、藤井智幸