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シゲマツ トオル
Toru Shigematsu
重松 亨 所属 新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科 職種 教授 |
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| 発表年月日 | 2012/08/09 |
| 発表テーマ | 浸透圧およびイオンストレスが大腸菌の圧力死滅挙動に及ぼす影響 |
| 会議名 | 日本食品工学会第13回年次大会 |
| 主催者 | 日本食品工学会 |
| 学会区分 | 全国学会 |
| 発表形式 | 口頭（一般） |
| 単独共同区分 | 共同 |
| 開催地名 | 北海道大学 |
| 発表者・共同発表者 | 長谷川敏美、中村拓哉、木戸みゆ紀、林真由美、井口晃徳、重松亨、平山匡男、山口利男、上野茂昭、藤井智幸 |