アライ ヨシフサ
Yoshifusa Arai
新井 祥生
所属
新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科
職種
教授
発表年月日
2014/05
発表テーマ
ダチョウ油脂の抗菌活性成分
会議名
第107回日本食品衛生学会学術講演会
主催者
日本食品衛生学会
学会区分
全国学会
発表形式
口頭（一般）
単独共同区分
共同
開催地名
千葉
発表者・共同発表者
小長谷幸史、浦上弘、藤田光之、飯島浩幸、入山悠樹、
新井祥生