|
シゲマツ トオル
Toru Shigematsu
重松 亨 所属 新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科 職種 教授 |
|
| 発表年月日 | 2012/10/29 |
| 発表テーマ | Characteristics of bread and sponge cake using the Ultra-Fine Rice Flour |
| 会議名 | 7th International Conference on High Pressure Bioscience and Biotechnology (HPBB2012) |
| 学会区分 | 国際学会 |
| 発表形式 | ポスター |
| 単独共同区分 | 共同 |
| 開催地名 | Piazza Ohmi, Otsu |
| 発表者・共同発表者 | Shuji Chino, Miyuki Kido, Kaneto Kobayashi, Noriyuki Homma, Kazutaka Yamamoto and Toru Shigematsu |