シゲマツ　トオル   Toru Shigematsu   重松　亨    所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科    職種   教授
発表年月日	2012/10/29
発表テーマ	Effect of high hydrostatic pressure and subsequent preservation on the antioxidant activities of agricultural products
会議名	7th International Conference on High Pressure Bioscience and Biotechnology (HPBB2012)
学会区分	国際学会
発表形式	口頭（一般）
単独共同区分	共同
開催地名	Piazza Ohmi, Otsu
発表者・共同発表者	Toru Shigematsu, Kanako Nakajima, Kazuyo Inagaki, Tomoki Kawamura, Masaki Nakamura, Mayumi Hayashi, Shinnosuke Kumakura, Akinori Iguchi, Masao Hirayama, Shigeaki Ueno, and Tomoyuki Fujii