マツモト ヒトシ
松本 均
所属
新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科
職種
教授
国内外別
国内
出願番号
特願平8-64682
公開番号
WO97/21718
特許番号
3459264
特許出願人
西沢耕治、中村博文、松本均、中田裕子、平山匡男、足立尭
特許名
アスペルギルス属由来の酵素を用いた結晶1-ケストースの製造法及びそれによって得られた結晶1-ケストース