オオツボ　ケンイチ   OHTSUBO KEN-ICHI   大坪　研一    所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科    職種   特任教授
取得国	国内
知的財産権の種類	特許権
出願番号	特願２０１３－０４１８０９
出願年月日	2013
特許番号	日本特許第6128515号
取得年月日	2017/04/21
特許出願人	新潟大学
発明者	大坪研一・中村澄子
特許名	味噌水溶液に浸漬した粉状質米を原料とする加工食品