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オオツボ ケンイチ
OHTSUBO KEN-ICHI
大坪 研一 所属 新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科 職種 特任教授 |
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| 取得国 | 国内 |
| 知的財産権の種類 | 特許権 |
| 出願番号 | 2012-257196 |
| 出願年月日 | 2012/11/26 |
| 特許番号 | 日本特許第6051808号 |
| 取得年月日 | 2016/12/09 |
| 特許出願人 | 新潟大学 |
| 発明者 | 大坪研一、中村澄子、石山了治、養田武郎、江川和徳 |
| 特許名 | 無塩発酵味噌を含む米加工食品の製造方法 |