クワバラ ナオコ
桑原 直子
所属
新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科
職種
特任助教
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2023/04
形態種別
著書
招待論文
招待あり
標題
乳酸菌麹菌発酵甘酒の便通改善効果、日本食糧新聞社
執筆形態
共著
掲載誌名
再発見 コメの魅力 お米の未来
掲載区分
国内
出版社・発行元
日本食糧新聞社
巻・号・頁
27-31頁
著者・共著者
佐藤 眞治、
桑原 直子
、中川 沙織