一柳 孝司
   所属   新潟薬科大学  医療技術学部 臨床検査学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2010/03
形態種別 総説・解説
標題 機能性食品成分の生体内利用率の解明
執筆形態 単著
掲載誌名 食品と開発
掲載区分国内
出版社・発行元 UBMメディア
巻・号・頁 45(3),21-23頁
著者・共著者 一栁孝司