シゲマツ トオル   Toru Shigematsu
  重松 亨
   所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2015/10
形態種別 総説・解説
招待論文 招待あり
標題 高圧処理による超微細米粉の製造
執筆形態 単著
掲載誌名 食品と容器
掲載区分国内
巻・号・頁 56(10),605-609頁
著者・共著者 重松亨