ミヤザキ　タツオ   Tatsuo Miyazaki   宮﨑　達雄    所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科    職種   准教授
言語種別	英語
発行・発表の年月	2009
形態種別	論文
標題	Evaluation and comparison of the antioxidative potency of various carbohydrates using different methods
執筆形態	共著
掲載誌名	J. Agric. Food Chem.
巻・号・頁	57,pp.3102-3107
著者・共著者	Katsumi Ajisaka, Sayuri Agawa, Satomi Nagumo, Keisuke Kurato, Tatsuya Yokoyama, Kumiko Arai, and Tatsuo Miyazaki