|
サトウ シンジ
Sato Shinji
佐藤 眞治 所属 新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科 職種 教授 |
|
| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2022/02 |
| 形態種別 | 著書 |
| 標題 | 基礎から学ぶ食品分析学 |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 出版社・発行元 | 建帛社 |
| 著者・共著者 | 谷口 亜樹子、猪飼 誉友、石井 剛志、風見 真千子、片山 佳子、菊川 浩史、米谷 俊、佐藤 眞治、杉山 靖正、中村 宗知、野口 治子、細谷 孝博、松藤 寛、南 育子、山本 敦 |