オオツボ ケンイチ   OHTSUBO KEN-ICHI
  大坪 研一
   所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科
   職種   特任教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 2010
形態種別 論文
査読 査読あり
標題 Effect of extruded polished brown, and germinated brown rice on the behavior and plasma parameters of ICR mice
執筆形態 共著
掲載誌名 Food Sci. Technol. Res
掲載区分国内
巻・号・頁 16(6),pp.621-626
著者・共著者 N. Shirai, H. Suzuki, K. Suzuki, K. Ohtsubo