シゲマツ トオル   Toru Shigematsu
  重松 亨
   所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2017/12
形態種別 総説・解説
招待論文 招待あり
標題 中高圧処理を導入した微粉砕米粉の製造
執筆形態 単著
掲載誌名 応用糖質科学
掲載区分国内
出版社・発行元 応用糖質科学会
巻・号・頁 7(4),210-213頁
著者・共著者 重松亨